Monthly Archives: July 2010

Khaladnik (Cold Soup)

The khaladnik (Belarusian: халаднiк; Lithuanian: saltibarsciai), a cold borscht made of beets, somethimes beet leaves or sorrel, served with sour cream, hard-boiled eggs, often accompanied by hot boiled potatoes. Flavorful and refreshing for summer. Ingredients: 1-2 beets (120 gr)  200-300 ml … Continue reading

Rate this:

Posted in Belarus, Belarusian cuisine | Tagged | 3 Comments

Belarus

Rate this:

| Leave a comment

Presentation of Belarus

Rate this:

| Leave a comment

26th July: A bit too rainy Minsk :-) Positive People!

Rainy

Rate this:

| Leave a comment

Rate this:

| Leave a comment

Presentation of Belarus

Rate this:

| Leave a comment

Kosil Yas konyushinu [Yas Made Hay] (Belarusian folk song)

Kасіў Ясь канюшыну  муз. і сл. народныя (Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла ) Касіў Ясь канюшыну, касіў Ясь канюшыну Касіў Ясь канюшыну – Паглядаў на дзяўчыну. А дзяучына жыта жала, а дзяучына жыта жала. А дзяучына жыта жала Ды на Яся паглядала. Ці ты … Continue reading

Rate this:

| Leave a comment